青山连绵十里,梅香漫遍万家。在湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县,依托科学管护提质、冷链物流赋能、特色节庆引流、文旅融合等多元举措,靖州杨梅从山野鲜果蜕变为“致富金果”,深受市场欢迎。

靖州诚信生态杨梅采摘基地的单膜钢架大棚(孙文月 摄)
初夏六月,靖州诚信生态杨梅基地硕果盈枝,种植户吴祥禄正躬身钻进茂密的杨梅林,手腕一旋、指尖一带,颗颗玛瑙般的杨梅便落入腰间果篓,这批杨梅将通过冷链速运直发全国各地。
“梅雨季烂果落果遍地都是,大年扎堆成熟卖不上价,小年减产白忙活……”吴祥禄说。为摆脱“靠天吃饭”困境,靖州优选本土木洞杨梅品种,配套引进东魁、台梅、乌梅等优良品种。同时,将杨梅列为县域重点特色产业,创新推出双膜大棚、单膜钢架、露天种植三种栽培模式,实现杨梅错峰上市、错峰销售。
“大棚依托温光调控技术等关键技术,打造适宜杨梅着色、积温生长环境,有助于减少病虫与裂果,有效拉长鲜果上市周期。”靖州县农业农村局农业技术推广研究员胡晓金介绍。
此外,当地还通过组织农技人员常态化下沉田间开展技术指导、出台湖南省首部《地理标志证明商标 靖州杨梅》团体标准、建成高标准智能冷链仓储物流园等多举措,全方位助力靖州杨梅走出深山。
目前,全县杨梅种植面积超10万亩,建成6.8万亩标准化投产园、881亩设施大棚基地及32家精品果园,年产鲜果超3.6万吨,全产业链产值突破15亿元,带动7万余名群众增收。
从单一农产品,逐渐升级为一张促进人际联结、带动多元消费的特色名片,靖州杨梅开始探索以梅为媒、融合发展的新路径。6月2日,第十四届靖州杨梅节开幕,当地坚持以节会友、以贸兴业,邀请八方游客沉浸式感受靖州杨梅的独特魅力。鲜果品鉴区里,各大杨梅基地负责人齐齐摆摊亮相,拿出自家果园的“当家”优品。
借着节会,一笔“大订单”当场敲定。靖州九苓经济建设投资有限公司、靖州瑞丰农业科技发展有限公司,分别与贵州成有王记善沅食品有限公司、湖南一品东方生物科技有限公司签约,锁定2000余吨杨梅加工果收购订单。企业提前锁定鲜果采购量,既可稳定企业旺季原料供应,又能兜底梅农收益,实现政企、企农互利共赢。同时,依托精深加工开发杨梅汁、果干等系列产品盘活鲜果资源,推动杨梅全季增值、物尽其用。
为牢牢守住农户增收底线,靖州县划定3元/公斤保底收购价,推行鲜果随熟随收、应收尽收。如今,不少百姓靠着种梅、管梅、卖梅实现居家增收,返乡青年开采摘园、做电商、搞加工,在家门口端稳了“产业饭碗”。
从藏在深山的普通鲜果,到享誉全国的国家地理标志产品,靖州杨梅的出山之路,是当地深耕生态资源、做强特色产业、依托本土资源带动群众增收兴业的鲜活实践。(钟屿右 滕栋 李清)

